- 2023.01.22
くるみのアレルギー表示の義務化について
くるみアレルギーの表示義務化 アレルギーを引き起こすおそれのある食品の表示の義務化に、新たに「くるみ」を追加する案が国の消費者委員会で了承され、2025年の4月から表示が義務づけられることになりました。 2025年4月1日から、それ以降に製造されたり加工されたりしたものについて「くるみ」を表示することが義務づけられます。 くるみが追加されると、加工食品のアレルギー表示が義務付けられて […]
くるみアレルギーの表示義務化 アレルギーを引き起こすおそれのある食品の表示の義務化に、新たに「くるみ」を追加する案が国の消費者委員会で了承され、2025年の4月から表示が義務づけられることになりました。 2025年4月1日から、それ以降に製造されたり加工されたりしたものについて「くるみ」を表示することが義務づけられます。 くるみが追加されると、加工食品のアレルギー表示が義務付けられて […]
★飲食店 オンラインZOOM HACCPセミナーのご案内 「HACCP導入が制度化」されました! 食品衛生法が改正によりHACCPに沿った衛生管理の制度化施行されました。 飲食店がHACCP導入に必要な知識や方法について計画書作成、重要管理表作成の仕方を実践しながら丁寧に解説します。 ★1申込み1接続。画面の閲覧は数人でもOK! 是非この機会にHACCP導入を進めましょう! ★Excel 雛形提供 […]
社名変更のお知らせ 拝啓 皆様方には、ますますご健勝のこととお喜び申し上げます。 平素は格別のお引き立てを賜り厚くお礼申し上げます。 さて このたび弊社は 7月1日付けで社名を下記のように改称いたしましたのでお知らせ申し上げます。 今後とも 何とぞ変わらぬご支援ご指導を賜りたくお願いかたがたご挨拶申し上げます。 敬具 2022年6月 旧社名:前園フードシステムラボ 新社名:フードシステム ラボラト […]
新型コロナウイルスの影響を受け、大変な思いをされている食品事業者様へ 鹿児島県の支援事業、HACCP認証の取得に向けた取組支援の補助金公募が開始されました! フードシステム研究所ではこの度のコロナ禍により多大な影響を受けていらっしゃる鹿児島県の食品製造業・加工者の皆様をご支援できないかを考えております。HACCP認証取得の取組みに活用ください。 募集期間 令和2年12月25日(金)〜令和3年1月2 […]
フードシステム研究所のホームページを公開しました!