2023年1月

  • 2023.01.22

くるみのアレルギー表示の義務化について

くるみアレルギーの表示義務化 アレルギーを引き起こすおそれのある食品の表示の義務化に、新たに「くるみ」を追加する案が国の消費者委員会で了承され、2025年の4月から表示が義務づけられることになりました。 2025年4月1日から、それ以降に製造されたり加工されたりしたものについて「くるみ」を表示することが義務づけられます。   くるみが追加されると、加工食品のアレルギー表示が義務付けられて […]